Vinhos | Espumantes

Cepas Cinquentenárias
Parcela de mistura de castas plantadas em 1961 por António Gomes Sobral na Serra de Grândola

Elegante, aroma com notas dominantes de flores brancas, suave baunilha. Na boca é frutado, ligeiro cítrico, com acidez refrescante e final persistente.

Com aquela que é por muitos considerada a mais importante casta portuguesa, a Touriga Nacional, observando uma meticulosa selecção das melhores uvas desta colheita, cuidadosamente vinificadas com recurso às mais modernas tecnologias, produzimos esta cuvée obtendo assim um blanc de noirs com uma estrutura impar. De bolha fina e persistente, com grandes aromas e um final de boca longo, apresentamos um espumante de qualidade superior capaz de o seduzir em todos os momentos da vida.

Castas: Touriga Nacional

Muitas notas de vegetal verde no aroma, registo agradável e de tom floral, tudo bem proporcionado Boa frescura na boca, fácil, macio, enrolado e atractivo, um bom companheiro para qualquer altura

Castas: Chardonnay, Arinto, Alvarinho, Baga
Notas de Prova: Aroma fino e expressivo, fruta de polpa branca e sensações citrinas. Bolha fina e persistente e excelente equilibrio de boca. Conjunto cremoso e suave , cheio se sabor e frescura.

Castas: 85% Touriga Nacional, 15% Baga

Notas de Prova: Cor salmão pálido. Aroma delicado e fresco, notas de framboesa e bagas silvestres. Textura cremosa e elegante na boca, acidez viva e refrescante e uma bolha muito fina originada pelo tempo de estágio em garrafa.

Castas: Arinto, Alvarinho e Antão Vaz.
Aroma de grande complexidade , citrino maduro, notas minerais e levíssima barrica. Na boca destaca-se pela cremosidade e amplitude , sempre num registo fresco, elegante e harmonioso. A excelente acidez prolonga a prova e vai permitir excelente evolução em garrafa .

Limpo, fresco e refrescante com bela efervescência.
Apresentando uma mousse fina e leves aromas e sabores de frutas., este é um vinho seco e delicado, fácil de beber. E