PAPO FURADO PORTUGAL

Carnes grelhadas
Cortes nobres selecionados e grelhados no carvão na perfeição, realçando todo o sabor e suculência da carne. Servidos com acompanhamentos variados e molhos especiais da casa, representam uma verdadeira celebração da tradição brasileira no churrasco. Imagens meramente ilustrativas e sugestivas. Premium selected cuts, expertly grilled over charcoal to perfection, bringing out the full flavor and juiciness of the meat. Served with a variety of sides and our signature house sauces, these dishes are a true celebration of Brazilian barbecue tradition. Images are for illustration purposes only. Coupes nobles soigneusement sélectionnées et grillées au charbon de bois à la perfection, mettant en valeur toute la saveur et la succulence de la viande. Servies avec un assortiment d’accompagnements et nos sauces maison, elles représentent une véritable célébration de la tradition du barbecue brésilien. Images à titre indicatif seulement.
Carnes grelhadas
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Diálogo
Fatias suculentas de picanha Angus grelhadas no ponto ideal, acompanhadas de arroz soltinho, feijão preto cremoso, bananas fritas douradas, farofa crocante e picante, batata frita tradicional e um vinagrete refrescante de abacaxi. Um prato completo que combina tradição e sabor em cada garfada! Juicy slices of perfectly grilled Angus picanha, served with fluffy rice, creamy black beans, golden fried bananas, crispy and spicy farofa, classic French fries, and a refreshing pineapple vinaigrette. A complete dish that brings tradition and flavor together in every bite! Tranches juteuses de picanha Angus grillées à point, accompagnées de riz léger, haricots noirs crémeux, bananes frites dorées, farofa croustillante et épicée, frites traditionnelles et une vinaigrette fraîche à l’ananas. Un plat complet qui allie tradition et saveur à chaque bouchée!
€24.50

Ladainha (1 pessoa)
Seleção de maminha, peito de frango, secretos de porco preto, entremeada, salsichas de churrasco e fresca. Acompanhamentos: Arroz soltinho, batata frita crocante, farofa levemente picante e vinagrete refrescante de abacaxi 🇬🇧 English Meat Selection: rump steak, chicken breast, Iberian pork “secreto”, pork belly, barbecue sausage and fresh sausage. Side Dishes: fluffy white rice, crispy French fries, lightly spicy cassava flour farofa, and refreshing pineapple vinaigrette. 🇫🇷 Français Sélection de Viandes : rumsteck, blanc de poulet, “secreto” de porc ibérique, poitrine de porc, saucisse de barbecue et saucisse fraîche. Accompagnements : riz blanc léger et parfumé, frites croustillantes, farofa de manioc légèrement épicée et vinaigrette rafraîchissante à l’ananas. 🇪🇸 Español Selección de Carnes: maminha, pechuga de pollo, secreto de cerdo ibérico, panceta, salchicha de barbacoa y fresca. Acompañamientos: arroz suelto y esponjoso, patatas fritas crujientes, farofa de yuca ligeramente picante y vinagreta refrescante de piña. 🇮🇹 Italiano Selezione di Carni: picanha, petto di pollo, “secreto” di maiale iberico, pancetta, salsiccia da barbecue e fresca. Contorni: riso bianco soffice, patatine fritte croccanti, farofa di manioca leggermente piccante e vinaigrette rinfrescante all’ananas.
€23.00

Ladainha (2 pessoas)
Seleção de maminha, peito de frango, secretos de porco preto, entremeada, salsichas de churrasco e fresca. Acompanhamentos: Arroz soltinho, batata frita crocante, farofa levemente picante e vinagrete refrescante de abacaxi 🇬🇧 English Meat Selection: rump steak, chicken breast, Iberian pork “secreto”, pork belly, barbecue sausage and fresh sausage. Side Dishes: fluffy white rice, crispy French fries, lightly spicy cassava flour farofa, and refreshing pineapple vinaigrette. 🇫🇷 Français Sélection de Viandes : rumsteck, blanc de poulet, “secreto” de porc ibérique, poitrine de porc, saucisse de barbecue et saucisse fraîche. Accompagnements : riz blanc léger et parfumé, frites croustillantes, farofa de manioc légèrement épicée et vinaigrette rafraîchissante à l’ananas. 🇪🇸 Español Selección de Carnes: maminha, pechuga de pollo, secreto de cerdo ibérico, panceta, salchicha de barbacoa y fresca. Acompañamientos: arroz suelto y esponjoso, patatas fritas crujientes, farofa de yuca ligeramente picante y vinagreta refrescante de piña. 🇮🇹 Italiano Selezione di Carni: picanha, petto di pollo, “secreto” di maiale iberico, pancetta, salsiccia da barbecue e fresca. Contorni: riso bianco soffice, patatine fritte croccanti, farofa di manioca leggermente piccante e vinaigrette rinfrescante all’ananas.
€43.70

Puxa conversa
Filé de salmão grelhado na manteiga, finalizado com molho aveludado de maracujá, servido com batatas rústicas temperadas com ervas. 🇬🇧 English Butter-grilled salmon fillet, finished with a velvety passion fruit sauce, served with rustic herb-seasoned potatoes. 🇫🇷 Français Filet de saumon grillé au beurre, nappé d’une sauce veloutée au fruit de la passion, servi avec des pommes de terre rustiques aux herbes. 🇪🇸 Español Filete de salmón a la parrilla en mantequilla, terminado con salsa aterciopelada de maracuyá, acompañado de patatas rústicas con hierbas. 🇮🇹 Italiano Filetto di salmone grigliato al burro, completato con salsa vellutata al frutto della passione, servito con patate rustiche alle erbe.
€19.50

Diz que me diz (1 pessoa)
Pojadouro Argentino grelhado ao ponto, regadas com molho aveludado de mostarda e mel, acompanha batata e arroz. 🇬🇧 English Grilled Argentinian ribeye cooked to perfection, drizzled with a velvety honey-mustard sauce, served with potatoes and rice. 🇫🇷 Français Pojadouro argentin grillé à point, nappé d’une sauce onctueuse à la moutarde et au miel, accompagné de pommes de terre et de riz. 🇪🇸 Español Pojadouro argentino a la parrilla en su punto, bañado con una salsa aterciopelada de mostaza y miel, acompañado de patatas y arroz. 🇮🇹 Italiano Pojadouro argentino grigliato al punto, condito con salsa vellutata di senape e miele, servito con patate e riso.
€19.60

Diz que me diz (2 pessoas)
Pojadouro Argentino grelhado ao ponto, regadas com molho aveludado de mostarda e mel, acompanha batata e arroz. 🇬🇧 English Grilled Argentinian ribeye cooked to perfection, drizzled with a velvety honey-mustard sauce, served with potatoes and rice. 🇫🇷 Français Pojadouro argentin grillé à point, nappé d’une sauce onctueuse à la moutarde et au miel, accompagné de pommes de terre et de riz. 🇪🇸 Español Pojadouro argentino a la parrilla en su punto, bañado con una salsa aterciopelada de mostaza y miel, acompañado de patatas y arroz. 🇮🇹 Italiano Pojadouro argentino grigliato al punto, condito con salsa vellutata di senape e miele, servito con patate e riso.
€37.20

Balela (1 pessoa)
Maminha suculenta, coberta com molho de cheddar cremoso. Acompanha: arroz soltinho, batata frita crocante, farofa levemente picante e vinagrete refrescante de abacaxi. 🇬🇧 English Juicy rump steak topped with creamy cheddar sauce. Served with fluffy white rice, crispy French fries, lightly spicy cassava flour farofa, and refreshing pineapple vinaigrette. 🇫🇷 Français Rumsteck juteux nappé d’une sauce crémeuse au cheddar. Accompagné de riz blanc léger et parfumé, frites croustillantes, farofa de manioc légèrement épicée et vinaigrette rafraîchissante à l’ananas. 🇪🇸 Español Jugosa maminha cubierta con salsa cremosa de cheddar. Acompañada de arroz suelto y esponjoso, patatas fritas crujientes, farofa de yuca ligeramente picante y vinagreta refrescante de piña. 🇮🇹 Italiano Succosa maminha ricoperta con salsa cremosa al cheddar. Servita con riso bianco soffice, patatine fritte croccanti, farofa di manioca leggermente piccante e vinaigrette rinfrescante all’ananas.
€18.90

Balela (2 pessoas)
Maminha suculenta, coberta com molho de cheddar cremoso. Acompanha: arroz soltinho, batata frita crocante, farofa levemente picante e vinagrete refrescante de abacaxi. 🇬🇧 English Juicy rump steak topped with creamy cheddar sauce. Served with fluffy white rice, crispy French fries, lightly spicy cassava flour farofa, and refreshing pineapple vinaigrette. 🇫🇷 Français Rumsteck juteux nappé d’une sauce crémeuse au cheddar. Accompagné de riz blanc léger et parfumé, frites croustillantes, farofa de manioc légèrement épicée et vinaigrette rafraîchissante à l’ananas. 🇪🇸 Español Jugosa maminha cubierta con salsa cremosa de cheddar. Acompañada de arroz suelto y esponjoso, patatas fritas crujientes, farofa de yuca ligeramente picante y vinagreta refrescante de piña. 🇮🇹 Italiano Succosa maminha ricoperta con salsa cremosa al cheddar. Servita con riso bianco soffice, patatine fritte croccanti, farofa di manioca leggermente piccante e vinaigrette rinfrescante all’ananas.
€34.20

Treta
Tomahawk nobre, grelhado à perfeição e regado com manteiga de ervas aromáticas. Tempo de preparo: 20 a 30 minutos. Serve até 2 pessoas. ± 1,100 kg | Vendido ao kg 🇬🇧 English Premium Tomahawk, grilled to perfection and drizzled with aromatic herb butter. Preparation time: 20–30 minutes. Serves up to 2 people. ± 1.100 kg | Sold by the kg 🇫🇷 Français Tomahawk de qualité, grillé à la perfection et nappé de beurre aux herbes aromatiques. Temps de préparation : 20 à 30 minutes. Pour 2 personnes. ± 1,100 kg | Vendu au kg 🇪🇸 Español Tomahawk premium, a la parrilla a la perfección y bañado con mantequilla de hierbas aromáticas. Tiempo de preparación: 20 a 30 minutos. Sirve hasta 2 personas. ± 1,100 kg | Vendido por kg 🇮🇹 Italiano Tomahawk pregiato, grigliato alla perfezione e condito con burro aromatico alle erbe. Tempo di preparazione: 20–30 minuti. Per 2 persone. ± 1,100 kg | Venduto al kg
€57.90

Dizer (Dizer (Surf and turf)
Deliciosa combinação de picanha angus grelhada e camarões suculentos.
€39.50
